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Deine Karriereleiter

Die Trainings, die an Bord absolviert werden, zählen als Arbeitszeit.

Wenn Du an Bord an einem Training teilnimmst, immer in Absprache mit Deinem Abteilungsleiter, gilt die Trainingszeit als Arbeitszeit.

Eigener Promotion Pool

Jedes Crew-Mitglied hat bei uns eine Perspektive. Denn unser Ziel ist es, die Crew aus den eigenen Reihen zu fördern und aufzubauen. Viele unserer leitenden Crew-Mitglieder an Bord, sind schon lange bei uns und diesen Weg gegangen.

CLASS Certificates

Weiterbildung und Personalentwicklung werden bei sea chefs groß geschrieben. Aus diesem Grund wurde Mein Schiff CLASS entwickelt und im Jahr 2011 eingeführt. Dieses Schulungsprogramm wird ständig weiterentwickelt, um die Motivation der Crew zu stärken und somit auch die Gästezufriedenheit zu steigern.

Die CLASS Certificates sollen Dich als neuen Mitarbeiter auf das Erfüllen von Standards vorbereiten. Sie werden auch als kontinuierliche Schulung für Crew-Mitglieder durchgeführt, unabhängig davon, wie lange sie bereits an Bord sind oder dem Unternehmen angehören.

CLASS steht für:

  • Courtesy 
Höflichkeit
  • Learning
Lernen
  • Attitude
Haltung
  • Service Standards
Service-Standards
  • Style
Stil

Angebotene Schulungen:

  • Safety
Sicherheitsschulungen
  • Security and Environment Trainings
Sicherheits- und Umweltschulungen
  • Interpersonal Skills Trainings
Schulungen in „Interpersonal Skills“
  • Professional Skills Trainings
Schulungen in beruflichen Fähigkeiten

 

Interpersonal Skills Training

Themenbereiche sind zum Beispiel:

  • Body language & Cultural diversity
Körpersprache und Kultur
  • Communication Skills
kommunikative Fähigkeiten
  • Serving Excellence
Hervorragende Leistung beim Servieren
  • Attitude & Behaviour
Haltung und Verhalten
  • Teamwork
Förderung von Teamwork
  • Complaint Handling
Umgang mit Beschwerden
  • Code of Conduct
Verhaltenskodex
  • Uniform & Grooming
Uniform und gepflegtes Auftreten
  • Mein Schiff  Product Training
Mein Schiff Produktschulung

 

Professional Skills Training

Mögliche Schulungen:

  • On-the Job Training
On-the-Job-Schulung
  • „learning by doing “ Methode
Bei „Learning by doing“ demonstrieren der Abteilungsleiter oder der Vorgesetzte das Verfahren und beobachten dann den Angestellten bei der Ausführung
  • Theoretical Training
Theoretische Schulung: Mischung aus Unterricht im Klassenraum und praktischen Übungen
  • Schulungen werden der Crew in den folgenden Abteilungen angeboten:
    • Housekeeping
    • Bar
    • Galley/Küche
    • Exkursion/Ausflüge
    • SPA
    • Restaurant
    • Administration/Verwaltung
Cross Training

Crewmitglieder haben die Möglichkeit, auch in andere Abteilungen hinein zu schnuppern. Auf diese Weise erweitern sie ihr Wissen und ihre Fähigkeiten. Das führt zu mehr Effizienz, Service von höherer Qualität und vor allem zu einem besseren Verständnis zwischen den einzelnen Abteilungen.

Mitarbeiter des Monats

Wenn Du am Ende des Monats einen besonders guten Job präsentierst, kannst Du von Deinem Abteilungsleiter nominiert werden. Bei einem offiziellen Event bekommt der Gewinner eine Urkunde und eine Prämie.

German CLASS Berlitz

In Zusammenarbeit mit den Berlitz-Sprachschulen bietet sea chefs Deutschunterricht für nicht deutschsprachige Crew-Mitglieder auf verschiedenen Niveaus. Ziel ist die Förderung und somit Qualifikation von Crew-Mitgliedern für höhere Positionen an Bord.

Junior Management Trainee Program

Unser Trainee-Programm richtet sich an interne und externe Bewerber. Es bringt die Führungskräfte von morgen hervor.

Die Trainees werden zunächst zwei Monate lang durch ein sehr intensives Training on the job in ihren neuen Aufgabenbereich eingeführt

In den folgenden vier Monaten sind die Trainees bereits in ihrer neuen Position tätig. Schon während des Programms genießen die Trainees erste Privilegien, wie die Ausstattung mit einer Offiziersuniform und ein angemessenes Gehalt. Dank eines garantierten Anschlussvertrages, können die Absolventen zudem ihre Karriere nach Ende des Trainee-Programms ohne Unterbrechung fortsetzen.

Die fachlichen Inhalte werden von sea chefs Human Resources geplant.

 

Seniority Crew Contract

Dieser Vertrag ist die Chance, einen 16-Monats-Vertrag zu bekommen.

Dazu brauchst Du im Hotelbereich die Empfehlung Deines Abteilungsleiters. Er gibt diese an den Personalmanager weiter, nachdem Du einen vollen Vertrag mit einer positiven Bewertung erfüllt hast.